R2-03 春の韓国料理

レシピ レシピをダウンロード 作り方（2〜3人分） 簡単3工程で完成！ いちご（8個）、キウイ（1/2個）、りんご（1/4個）など、お好みのフルーツを食べやすい大きさにカットする。 Point ☞ カットの際、くりぬきの […]

レシピ レシピをダウンロード 作り方(2人分) あさりの50°C洗い あさり(200g)をお湯で数回洗い、50℃の水につける。3分間放置したら貝同士を擦り合わせ、流水で軽く流せばOKPoint☞あさりの50℃洗いをするこ […]

レシピ レシピをダウンロード 作り方(10個分) 飾り用(50g)は薄くスライスしておく(皮付きでOK) れんこん(300g)の皮を剥いて、擦りおろす。むき海老(8尾)は塩水で綺麗に洗い、余分な水分を拭き取り、1cm角に […]

レシピ レシピをダウンロード 作り方(4人分) まずはほたるイカの下処理から！ ほたるイカ(ボイル)(100 g)の目の部分を黒いところごと取る。胴体に黒い線が走っているので、その麓の硬い部分を引っ張って軟骨を取る。 新 […]

レシピ レシピをダウンロード 作りやすい分量 キャベツ、人参の調理から 春キャベツ(200g)は一口のざく切りにし、人参(40g)は短冊切りにしてボウルに入れる。塩(小さじ2)、酢(小さじ2)を加えて、揉み込んで30分置 […]

 レシピ レシピをダウンロード 作り方(2，3人分) まずは野菜のカットから！ 玉ねぎ(1/2個)は繊維に沿って薄切り、エリンギ(1本)は半分の長さに切って薄切り、パプリカ(1/2個)は細切り、万能ねぎ(5本)は4cm […]

レシピ レシピをダウンロード 作り方(4人分) せり(1束)を2cmの長さに切る ❇︎ご飯との馴染みを良くしたければ短めに切っても良い point☞水耕物は下茹でやアク抜きを気にしなくて良い フライパンにご […]